Cara Makan Cabe
Baru ingat, ternyata sudah lama tidak posting di blog ini, karena ide untuk ngeblog selalu "dicuri" oleh Facebook maupun Twitter :(
Untuk sekedar mengupdate content, kali ini posting sesuatu yang tidak penting banget.
Cabe, atau cabai, atau lombok, hampir dapat dipastikan selalu ada di setiap dapur orang Indonesia pada umumnya, dan orang Jawa pada khususnya. Dan lebih khusus lagi adalah orang Padang. Sayur yang banyak mengandung vitamin A dan C ini begitu menyatu dengan kehidupan masyarakat kita, sehingga rasanya sulit untuk memasak tanpa adanya cabe.
Selain menambah selera makan, cabe juga dipercaya memiliki zat anti oksidan dan mengendalikan penyakit kanker.
Namun demikian, begi penderita penyakit tipes dan gangguan maag, memakan cabe dapat menimbulkan gangguan kesehatan yang serius. Mereka harus meminimalkan konsumsi cabe. Hal ini sungguh tidak nyaman bagi penggemar cabe, seperti saya misalnya.
Berangkat dari hal tersebut, saya menemukan cara jitu agar tetap dapat merasakan pedesnya cabe, namun dengan tingkat konsumsi yang sedikit.


Komentar Terbaru